| 四季豆炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 四季豆炒藕丁热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于八段锦24分钟消耗的热量...270 | |||||
四季豆炒藕丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季豆（150克）、莲藕（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、大蒜籽（2个）、味精（适量）、辣黄豆酱（1勺）、红椒（适量）
1/11. 准备所用食材。
2/11. 四季豆去掉两头切段，莲藕切丁，红椒切丁，生姜和大蒜籽切片，小葱切段待用。
3/11. 锅内倒适量水待水烧开后倒进切好的四季豆煮，煮八分熟捞出。
4/11. 另起一锅热锅倒适量油，待油热后丢切好的姜蒜爆出香味。
5/11. 一勺辣黄豆酱炒出香味。
6/11. 倒进准备好的藕丁煸炒。
7/11. 倒进焯过水的四季豆继续煸炒。
8/11. 加适量味精进去。
9/11. 丢准备好的红椒进去煸炒。
10/11. 红椒断生后丢准备好的葱段进去。
11/11. 最后酌量加盐便可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、强壮骨骼、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、生津等功效；可与猪肉、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四季豆炒藕丁热量110 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物20.73 克
- 钠48.6 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾736 毫克