| 简单快捷牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 简单快捷牛排热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于滑板151分钟消耗的热量...300 | |||||
简单快捷牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（150克）、黄油（适量）、黑胡椒酱（适量）
1/6. 买的科尔沁腌制好的牛排，待牛排完全解冻后用刀背敲打牛肉（肉质口感更好）
2/6. 在锅里放适量的黄油（也可以放橄榄油和调和油，我自己偏爱放安佳的黄油，特别香）
3/6. 待黄油化后，放牛排
4/6. 根据自己的喜好煎成几分熟（自己喜欢煎8分）
5/6. 把黑胡椒酱用热水泡热后倒在牛排上即可。
6/6. 想有点情调可以自己装饰和布置一下，弄个烛光晚餐（这是之前过生日时弄的，稍微弄了一下）
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、补中益气等功效；与猪肉、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促消化、防腐抑菌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 简单快捷牛排热量754 千卡
- 脂肪101.89 克
- 蛋白质25.97 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠135.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾345 毫克