| 养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 养生汤热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于游泳72分钟消耗的热量...360 | |||||
养生汤的做法共26个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、西红柿（2个）、盐（1勺）、洋葱（0.5个）、鲜香菇（1个）、料酒（2勺）、胡椒粉（0.5勺）、大葱（0.5个）、姜（10克）、生粉（1勺）
1/26. 猪肝用清水冲洗干净
2/26. 洗至发白切片
3/26. 去除白色筋膜
4/26. 切好后再用清水冲洗干净
5/26. 放入葱姜
6/26. 倒入料酒抓匀
7/26. 放入冰箱冷藏半小时
8/26. 取出放入生粉抓匀
9/26. 西红柿切块备用
10/26. 锅中倒入水
11/26. 盖上锅盖
12/26. 水烧开
13/26. 倒入猪肝关火
14/26. 捞出备用
15/26. 锅中倒入少许油
16/26. 放入葱煸炒出香味
17/26. 放入西红柿煸炒
18/26. 西红柿煸炒出水后倒入香菇水
19/26. 放入鲜香菇
20/26. 洋葱切好
21/26. 放入
22/26. 煮开后放入焯烫好的猪肝
23/26. 放入盐
24/26. 放入胡椒粉烧开关火
25/26. 出锅前倒入少许香油
26/26. 美味出锅咯！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、去除毒素、养血等功效；可与油菜、茭白、青椒搭配；与冬瓜、圣女果、金樱子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、降血脂等功效；可与茭白、三文鱼、鲫鱼搭配；与咸鱼、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 养生汤热量429 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠73.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁23 毫克
- 钾435 毫克