| 蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 225克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于摘水果142分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓麦芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（80克）、鸡蛋（20克）、蔓越莓（25克）、盐（1.25克）、泡打粉（6克）、植物油（30克）、细砂糖（30克）
1/5. 将牛奶、植物油、打散的鸡蛋液倒入容器，搅拌均匀
2/5. 将低粉、泡打粉、盐、细砂糖倒入第一步的混合液体中，搅拌均匀
3/5. 将蔓越莓剪成小粒，倒入混合好的面糊中，并搅拌均匀
4/5. 讲面糊倒入蛋糕纸托中，三分之二杯
5/5. 烤箱中层，200度，15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与酒、鸡蛋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、肥牛、桂圆肉搭配；与柿子、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬热量425 千卡
- 脂肪14.24 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物96.32 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克