| 抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 645克 | 抓饭热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于减肥操166分钟消耗的热量...360 | |||||
抓饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（若干）、胡萝卜（两根）、洋葱（一个）、盐（若干）、孜然（看心情，随意）
1/4. 爆炒皮牙子，程度到有点糊的程度，为什么一定爆炒，是因为这样做好抓饭后就看不到皮牙子了，却有浓浓的洋葱味。
2/4. 然后炒羊肉，要把羊油炒出来，这样才好吃，炒的肉有点焦黄，然后放入胡萝卜，直到胡萝卜发软，倒入适量的水，煮上几分钟，让胡萝卜，肉和洋葱味散发出来，放入提前泡好的米，在锅周围用筷子捅几个洞，这样防止夹生，盖上锅盖，捂25分钟左右。
3/4. 25分钟后米大概就熟了，用铲子翻搅几下，让米更入味，再捂上一分钟，或者喜欢葡萄干的也可以这个时候加点葡萄干。
4/4. 好了，可以吃了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、益气补虚、温补肝肾等功效；可与辣椒、白果、豆腐搭配；与梅干菜、百合、栗子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、增强免疫力等功效；可与香菜、莴笋、圆白菜搭配；与红枣、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与五花肉、鸡蛋、排骨搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抓饭热量994 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物18.34 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克