| 紫菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 343克 | 紫菜疙瘩汤热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于露营422分钟消耗的热量...150 | |||||
紫菜疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫菜（10克）、中筋面粉（半斤）、鸡蛋（2个）、葱（少量）、盐（少量）
1/5. 因为家里有1岁多的宝宝所以将紫菜切碎了备用。葱切成葱花备用。
2/5. 锅内加水烧开，水一定要多。加入备用紫菜煮软。
3/5. 半斤面粉加2个蛋、加少量盐，不加水，搅拌(不要化圈的搅，要左右、上下随意的搅)。很快搞定。虽然大小不一，但比我用水搅拌的要好得多，也快很多。
4/5. 搅拌好的面疙瘩。
5/5. 将疙瘩下锅，多煮一会儿(因为鸡蛋和的面要比水和的面耐煮很多)。起出锅前加盐、葱花。Ok
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、促进生长发育、清热利水等功效；可与墨鱼、豆腐、虾皮搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与辣椒、香椿、银鱼搭配；与桔子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜疙瘩汤热量1056 千卡
- 脂肪11.29 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物68.33 克
- 钠202 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克