| 美式brownies巧克力松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2753千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 1473千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1119克 | 美式brownies巧克力松糕热量/卡路里6174千卡 | |||
 热量6174千卡，相当于有氧运动1058分钟消耗的热量...350 | |||||
美式brownies巧克力松糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（310克）、巧克力（250克）、白糖（300克）、低筋面粉（190克）、鸡蛋（5个）、盐（1/8茶勺）、薄荷香精（1/4茶勺）、可可粉（20克）
1/8. 黄油和巧克力混合隔水融化。
2/8. 糖和鸡蛋和盐和薄荷香精搅拌均匀，至糖融化。我没买到薄荷香精，倒了些百利甜酒。
3/8. 步骤2加入已冷却的步骤1中，搅拌均匀
4/8. 把面粉筛到步骤3中，搅拌均匀。
5/8. 倒入模具中，可以是任何活底烤盘。
6/8. 180度底火30分钟，10分钟上下火一起开。
7/8. 冷却10分钟脱模。
8/8. 美味。没有任何打发过程，全部是搅拌。小孩子都能做。不过高糖高油少吃。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、预防心血管疾病、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效；可与北极虾、肥牛、基围虾搭配；与豆奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式brownies巧克力松糕热量6174 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物234.02 克
- 钠295.5 毫克
- 钙208 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾562 毫克