| 海鲜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 288克 | 海鲜蒸蛋热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于冰上曲棍球38分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾仁（3个）、干贝（少量）、蛤蜊肉（适量）、盐（1勺）、芥花油（适量）
1/1. 海鲜配料预选汆水汆熟。打蛋，将蛋液和干贝放入碗中，上火蒸熟。出锅后，将其他海鲜配料置于蛋上面，热油淋上即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与海虾、韭菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、预防高血压、促消化等功效；可与豌豆、荷兰豆、油菜搭配；与樱桃番茄、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、降血压、抗癌等功效；可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜蒸蛋热量302 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质78.56 克
- 碳水化合物5.82 克
- 钠448 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾1107 毫克