| 孜然炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 715克 | 孜然炒肉热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于安装雨水槽175分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、绿豆芽（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）、孜然（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 所有材料准备齐全
2/4. 鸡肉切丝，用料酒、鸡精、胡椒粉，盐、生抽腌制半个小时
3/4. 辣椒切丝，
4/4. 锅内放油，鸡肉先下锅，在放入辣椒炒炒，最后放入豆芽，出锅前放入鸡精、盐调味
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、美肌肤、滋阴壮阳等功效；可与鲫鱼 、鸡肉、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、促进消化等功效；可与明虾、鳕鱼、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒肉热量1048 千卡
- 脂肪21.59 克
- 蛋白质47.98 克
- 碳水化合物58.15 克
- 钠286 毫克
- 钙115 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾1684 毫克