五香鸡肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
总量 | 250克 | 五香鸡肉松热量/卡路里333千卡 | |||
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1/9. 鸡胸肉洗净,切成小块,
2/9. 将鸡胸肉块加入高压锅中,加入1汤匙料酒,1段葱,2片姜,1块桂皮,
3/9. 上气后,压5分钟,
4/9. 将压好的鸡胸肉块捞出,沥水,
5/9. 装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,
6/9. 倒入面包机内桶中,
7/9. 加入1汤匙油,1汤匙蚝油,2小勺白糖、1小勺五香粉和半小勺盐,
8/9. 启动面包机的肉松功能,
9/9. 等待程序结束,五香鸡肉松就做好了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、调月经、益五脏等功效;可与豇豆、松子、板栗搭配;与糯米、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;