拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
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1/5. 地瓜去皮洗净切块待用
2/5. 油八成熟下地瓜至金黄见糊
3/5. 漏勺出锅
4/5. 锅内留少许油加适量绵白糖至全部成糖液,一定注意小火,否则糖容易糊
5/5. 糖液微黄时关火倒入炸好的地瓜翻几个下出锅,撒上熟黑芝麻。开动,趁热才香甜可口
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;