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咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的热量和减肥功效

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咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
母鸡1280千卡256千卡20.3克16.8克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
总量1000咖喱土豆鸡块热量/卡路里1582千卡
操作 热量1582千卡,相当于操作527分钟消耗的热量...180

咖喱土豆鸡块的做法共13个步骤

食材主料/辅料

母鸡(500克)、土豆(300克)、胡萝卜(200克)、洋葱(20克)、咖喱粉(10克)、香葱(5克)、生抽(2汤匙)、食用油(适量)
咖喱土豆鸡块的做法图解1

1/13. 鸡半只,用的是小母鸡。

咖喱土豆鸡块的做法图解2

2/13. 把鸡剁小块。

咖喱土豆鸡块的做法图解3

3/13. 切好胡萝卜、土豆。

咖喱土豆鸡块的做法图解4

4/13. 准备好咖喱粉、洋葱丁。

咖喱土豆鸡块的做法图解5

5/13. 咖喱粉里加入生抽拌匀。

咖喱土豆鸡块的做法图解6

6/13. 锅里入油。

咖喱土豆鸡块的做法图解7

7/13. 加入鸡块爆炒。

咖喱土豆鸡块的做法图解8

8/13. 炒至变色,鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀。

咖喱土豆鸡块的做法图解9

9/13. 加入开水,大火烧开。

咖喱土豆鸡块的做法图解10

10/13. 大火烧5分钟后,加入咖喱粉。

咖喱土豆鸡块的做法图解11

11/13. 炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。

咖喱土豆鸡块的做法图解12

12/13. 加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅。

咖喱土豆鸡块的做法图解13

13/13. 装碗即可。

食材功效信息

母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚填精、补虚损等功效;可与松子、栗子、冬瓜搭配;与鲍鱼、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、美容等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、绿豆芽、黄豆搭配;与醋、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆鸡块热量1582 千卡
  • 脂肪17.2 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物31.8 克
  • 64.9 毫克
  • 10 毫克
  • 2 毫克
  • 617 毫克

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