红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 841克 | 红烧五花肉热量/卡路里3086千卡 | |||
![]() |
1/1. 五花肉洗净 2鹌鹑蛋煮熟后去皮用油炸,使其金黄待用 3、五花肉鹌鹑蛋放入压力锅 4、锅内放入料酒、盐、酱油、糖,再加入少许水炉上煮6分钟 5、打开压锅把五花肉倒入炒菜锅让其收汁即可装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效;可与蘑菇、白菜、南瓜搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;