| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蚝油生菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于剧院工作45分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生菜（500克）、大蒜（两瓣）、蚝油（150左右克）、淀粉（20克）
1/4. 将生菜洗净，大蒜切末备用
2/4. 烧开水后将生菜放入1分钟左右（烫熟即可，不能煮），然后捞出备用
3/4. 在锅中放入少量油，七成热放入蒜末、蚝油炒1～2分钟，加入少量开水
4/4. 将淀粉拿冷水活开倒入锅中，朝一个方向搅拌均匀，浇在生菜上即可完成
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、促消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克