| 鹰嘴豆炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 930千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 291千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 总量 | 830克 | 鹰嘴豆炖土鸡热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于安装风雪护窗244分钟消耗的热量...300 | |||||
鹰嘴豆炖土鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土鸡（750克）、鹰嘴豆（80克）、盐（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、枸杞子（适量）
1/10. 土鸡洗净
2/10. 斩成小块
3/10. 冷水下锅焯水后捞起洗净
4/10. 准备生姜片
5/10. 鹰嘴豆提前泡发后洗净
6/10. 炖锅中倒入鸡块加入开水和生姜片
7/10. 加入一调羹料酒
8/10. 盖上按炖煮2小时
9/10. 等炖锅煮开后撇清浮沫后加入鹰嘴豆，盖上煮到时间到
10/10. 之后打开加入盐调味撒上枸杞子上桌
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精填髓、补精等功效；可与松子、油菜、首乌搭配；与鲤鱼、狗肾、菊花相克，同食可能会引起不适；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、延缓衰老、降血脂等功效；
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营养信息
- 鹰嘴豆炖土鸡热量1221 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物27.42 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克