| 咸肉笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 咸肉笋汤热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于变式平板支撑72分钟消耗的热量...420 | |||||
咸肉笋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸肉（1块）、袋装鲜笋（380克）、葱花（少许）、料酒（2勺）、砂糖（2勺）
1/4. 冷水加咸肉片煮开，小火再滚一会儿，到香味飘出，咸肉出油
2/4. 袋装鲜笋切段，底部略微老一点的部分可以劈开两半
3/4. 煮好的咸肉汤放入料酒，加入笋段小火多煮15-20分钟
4/4. 加砂糖调味，不要放盐！咸肉本身的咸味就够了，撒把葱花就可以了
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、开胃祛寒等功效；可与大白菜、冬笋、莲藕搭配；与何首乌、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 咸肉笋汤热量507 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠195.6 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾387 毫克