| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶炖蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、盐（适量）、香油（适量）、芹菜汁（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、牛奶（适量）
1/9. 鸡蛋两颗。
2/9. 牛奶备用。
3/9. 芹菜汁备用。
4/9. 牛奶适量倒入鸡蛋碗。
5/9. 芹菜汁儿适量倒入鸡蛋牛奶液里，放少许盐，搅拌均匀。
6/9. 过滤两次蛋液
7/9. 用保鲜膜包盖住碗口，上笼屉中小火蒸（保鲜膜上用牙签之类的扎几个小孔）。
8/9. 这是蒸出来的效果。
9/9. 放些葱花儿，酱油和香油等。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与北极虾、圆生菜、西红柿搭配；与菠萝、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克