板粟焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
总量 | 787克 | 板粟焖鸡热量/卡路里976千卡 | |||
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1/6. 鸡洗干净后切成件
2/6. 热锅淋油将鸡倒进去炒
3/6. 炒至鸡皮开始变硬,锅里渗出鸡油,开始倒入酱油
4/6. 加入白糖翻炒均匀煮五分钟
5/6. 加入提前用开水焯过的板粟炒匀
6/6. 加入适量水中火焖煮二十分钟即可
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、益气等功效;可与首乌、豇豆、松子搭配;与鲍鱼、大蒜、基围虾相克,同食可能会引起不适;