| 家常炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 家常炖豆腐热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于帆船运动16分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炖豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大豆腐（1块）、小白菜（一小棵）、盐（适量）、鸡精（适量）、虾皮（适量）、老抽（适量）
1/1. 锅里热油，下葱姜碎爆香，轻轻放入切块的豆腐，把锅抬起离火有一厘米距离，中火，前后晃动锅里豆腐，防止粘锅。待豆腐金黄变色了，加入老抽轻轻翻炒，一定要轻防止豆腐碎了。然后加入水没过豆腐，加适量盐，鸡精，虾皮小火炖十分钟，加入切好的小白菜，开发火翻炒，勾芡收汤。ok出锅啦！拌饭很好吃的哦！
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、止渴、抗癌等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖豆腐热量48 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克