| 托烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 托烧豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于高台跳水91分钟消耗的热量...180 | |||||
托烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、淀粉，面粉，鸡蛋，油(调对面糊)（适量）、葱（适量）、耗油，番茄沙司，料酒，糖，味精，盐，酱油少许调对糖醋汁儿（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 豆腐切丁在水中茆(mao)一下去腥味儿，捞出放入盆中控干水分
2/6. 淀粉面粉鸡蛋油在一起勾兑面糊
3/6. 将豆腐放入面糊中用筷子拌几下使豆腐挂上糊
4/6. 挂好糊的豆腐入锅中开始炸，炸至金黄色捞出
5/6. 炸好的豆腐放入盆中备用
6/6. 油热锅，放入葱姜蒜炒出香味儿，把炸好的豆腐放入翻炒几下，最后放入糖醋汁儿(材料中有说明怎么调对)，翻炒几下就可以出锅了！
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、益中气、清肺健肤等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 托烧豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克