| 蒜黄鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 517克 | 蒜黄鱿鱼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于高台跳水99分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜黄鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（8个）、蒜黄（适量（可以多放））、盐（适量）、味精（少许）、酱油（适量）、醋（适量）、辣（肉）椒（三个）、食用油（适量）
1/1. 将蒜黄、辣（肉）椒洗净，切长条状备用
2、把鱿鱼用盐水洗涤，用清水过滤下备用
3、把锅底预热放油少许，先放辣椒大火煸炒后放鱿鱼，等鱿鱼轻微变色放蒜黄煸炒几下即可出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头晕、头痛、消食等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜黄鱿鱼热量298 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物14 克
- 钠144 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾184 毫克