| 咖喱土豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 840克 | 咖喱土豆鸡丁热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于堆木头187分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱土豆鸡丁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、洋葱（半个）、咖喱（3块）、胡萝卜（1个）、鸡腿肉（2个）、盐（1小勺）、酱油（少许）、玉米淀粉（1小勺）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/14. 准备所需材料。
2/14. 将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。
3/14. 锅内加入食用油烧热。（油要比平常炒菜多两倍）
4/14. 然后倒入腌制过的鸡丁滑炒一下。
5/14. 然后捞起沥干多余的油。
6/14. 再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅，滑炒片刻。
7/14. 再捞起沥油。
8/14. 将锅内的油倒出，留少许油烧热，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻。
9/14. 然后倒入鸡丁。
10/14. 再加入适量清水烧沸后，转小火煮至土豆变软。
11/14. 加入咖喱块。
12/14. 再加入洋葱。
13/14. 然后大火至煮咖喱汁变浓稠。
14/14. 最后加入少许盐调味即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、宽肠通便等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、延缓衰老等功效；可与猪骨、牛肉、苹果搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、大米、香菇搭配；与冬虫夏草、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱土豆鸡丁热量936 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠71.1 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾730 毫克