| 茄子烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 736克 | 茄子烧豆角热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于钓鱼110分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子烧豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、豆角（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/2. 茄子，和豆角切成长等大小，油锅烧热先放入豆角炸熟，在放入茄子炸熟捞出沥油，
2/2. 锅里留下少许刚刚炸过茄子的油，放入干辣椒，蒜爆香后，到入炸好的豆角茄子，放盐，生抽翻炒，太干了的可以放少许水焖一下，出锅前放入少许鸡精翻炒，就可以开吃了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与排骨、明虾 、鲇鱼搭配；与黑鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、归脾、调和脏腑等功效；可与冬瓜、香菇、土豆搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、挡辐射、促消化等功效；可与虾、花菜、糙米搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子烧豆角热量330 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物64.05 克
- 钠13.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁6.97 毫克
- 钾1545 毫克