| 超级无敌麻辣四川酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 2016千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 绿豆芽 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 海带丝 | 克 | 7千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 833克 | 超级无敌麻辣四川酸辣粉热量/卡路里2161千卡 | |||
 热量2161千卡，相当于草地保龄球720分钟消耗的热量...180 | |||||
超级无敌麻辣四川酸辣粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（600克）、干辣椒（5个）、鲜朝天椒（4个）、绿豆芽（120克）、海带丝（60克）、菠菜叶（35克）、醋（30毫升）、朝天椒粉（55克）、盐（7克）、高汤（220毫升）、香菜（10克）
1/7. 将红薯粉以及其他食材全部洗干净。
2/7. 将绿豆芽切成一半，海带丝也切好。
3/7. 把干辣椒切成小片，鲜朝天椒去蒂，切成一半。
4/7. 先将高汤放入锅内，煮开，加入干辣椒片和鲜朝天椒，煮5分钟。
5/7. 加入干辣椒粉绿豆芽和海带丝，加入红薯粉，开中火煮五分钟。
6/7. 加入醋和盐，将红薯粉煮熟后，加入菠菜叶和煮一分钟即可。
7/7. 加入香菜叶，好好享受美味吧！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、抗衰老、通便等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、促进血液循环等功效；可与基围虾、白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、还能补肾、滋阴壮阳等功效；可与胡萝卜、醋、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、防治富贵病、抗癌等功效；可与圆生菜、油豆腐、白菜搭配；与柿子、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级无敌麻辣四川酸辣粉热量2161 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物139.51 克
- 钠46 毫克
- 钙191 毫克
- 铁17.46 毫克
- 钾1658 毫克