| 玛格丽特入口即化饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 201克 | 玛格丽特入口即化饼干热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于打拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
玛格丽特入口即化饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、地瓜淀粉（100克）、熟蛋黄（两个）、盐（1克）、黄油（100克）
1/8. 黄油软化
2/8. 糖粉，盐筛入黄油里，一定用糖粉，白砂糖不容易化解，打发使其粘稠
3/8. 蛋黄过筛，用小勺压，筛入打好的黄油内
4/8. 筛入面粉和地瓜淀粉。
5/8. 用筷子搅拌成半干不湿状态，放入冰箱冷藏1小时
6/8. 搓成这样的小圆球，大拇指按中间位置。出来自然裂口。
7/8. 烤箱预热，180°，上下火20分钟。
8/8. 大功告成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 玛格丽特入口即化饼干热量1243 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠10072.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克