| 蒜姜爆炒咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 814克 | 蒜姜爆炒咖喱蟹热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于砌砖106分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜姜爆炒咖喱蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜未（大量）、姜未（大量）、洋葱未（大量）、咖喱（1块）、盐（少许）、酱油、蚝油（少许）、大闸蟹（2只）
1/5. 热锅涼油，将姜蒜葱爆至金黄
2/5. 将洗好的蟹切好，放入锅中爆炒至3分钟
3/5. 放入清水盐酱油蚝油，盖上盖子焗5分钟
4/5. 然后将咖喱片放入锅中，搞小拌均衡就可以了
5/5. 再等待分半钟就可以上碟了
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、促消化等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有缓冲贫血、治疗高血压、利肢节等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、梨、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜姜爆炒咖喱蟹热量745 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物77.1 克
- 钠10342 毫克
- 钙830 毫克
- 铁32.8 毫克
- 钾1924 毫克