美味翻砂芋条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芋头 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 311克 | 美味翻砂芋条热量/卡路里447千卡 | |||
![]() |
1/5. 现将芋头去皮,切成条块状,待炸
2/5. 油热后将芋头条放进油锅炸至熟(可用竹
签末端不尖处,去插芋头条中间,检验芋头是否熟透,如可轻易插穿,说明熟了)
3/5. 将炸熟的芋头条起锅,晾油
4/5. 将锅洗干净,擦干,放入白砂糖和少量水,搅拌至沸腾(糖溶解)后,将火关掉。倒入晾干油的芋头条,进行翻炒,直至糖完全覆盖在芋头条表面。
5/5. 美味的翻砂芋条制作完成!!!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、增强免疫力等功效;可与芹菜、猪瘦肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、调整胃肠道等功效;