四季皆宜十全营养汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 350克 | 四季皆宜十全营养汤热量/卡路里343千卡 | |||
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1/2. 排骨飞水,玉米先划破再剁块,西兰花掰小朵用淡盐水泡会再冲洗沥干,黑木耳泡发洗净
2/2. 砂锅加水倒入排骨、玉米、姜片大火煮开小火煲一个小时,下黑木耳再煲半小时下西兰花、盐滚一分钟即可
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防治冠心病、促进胃肠蠕动等功效;可与芥蓝、松仁、洋葱搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗衰老等功效;可与平菇、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、消炎等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;