| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 782克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于高抬腿189分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿牛腩汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、西红柿（适量）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 牛腩洗净切块，西红柿去皮切块（将西红柿洗净在开水中浸泡一会，用刀将上面切开口去皮很容易）。
2/3. 锅内倒入水、料酒，烧开后放入切好的牛腩中火煮至八分熟后捞出。
3/3. 锅内放入少量油，放葱爆锅。放入牛肉、番茄酱、盐、依据个人口味加糖翻炒，加适量水，快出锅时加入香菜、胡椒粉盛出。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、养血、滋养脾胃等功效；可与香菇、芋头、土豆搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、生津止渴、防癌等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、西兰花搭配；与胡萝卜、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩汤热量1511 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克