重庆水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
总量 | 799克 | 重庆水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
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1/1. 草鱼切片用盐料酒腌制15分,开火放油,把火锅料放置锅中翻炒,加水,水开后放入切好条的青瓜在家鱼头鱼骨煮一会放入芹菜鱼片,最后放豆芽加点鸡精起锅,在表面撒点芹菜叶。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、促进血液循环、抗衰老等功效;可与冬瓜、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;