颖哥哥式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
总量 | 593克 | 颖哥哥式炸酱面热量/卡路里895千卡 | |||
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1/9. 肉馅是现成的 香菇(去把)和蒜苔洗净切丁备用
2/9. 这是甜面酱 对了 面条没有拍照片 因为做酱之前煮好了已经
3/9. 面条我相信大家应该都会煮 所以我就不废话了
4/9. 锅里下油 油烧热先下香菇煸几下然后下肉馅
5/9. 放适量甜面酱继续炒
6/9. 蒜苔丁登场
7/9. 翻翻
8/9. 做好了的酱成品
9/9. 开吃了
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效;可与圆白菜、大蒜、西瓜搭配;与海螺、百合、雪梨相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防冠心病、预防动脉硬化、治便秘等功效;可与黄鱼、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;