| 小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 873克 | 小米蒸排骨热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡，相当于听音乐1823分钟消耗的热量...60 | |||||
小米蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、小米（1大把）、土豆（1个）、盐（5克）、白糖（3克）、生抽（20克）、料酒（10克）、辣椒酱（15克）、蚝油（10克）
1/6. 小米泡水三个小时
2/6. 排骨泡水三十分钟，去掉血水
3/6. 排骨加入白糖，盐、生抽、料酒？蚝油、辣椒酱，腌2个小时入味
4/6. 排骨加入小米搅拌均匀
5/6. 土豆切片放入容器底部
6/6. 再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与南瓜、洋葱、萝卜搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、美容等功效；可与黑豆、黄豆、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、美容护肤等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与香蕉、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米蒸排骨热量1823 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物94 克
- 钠51.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾900 毫克