甜辣年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
总量 | 925克 | 甜辣年糕热量/卡路里755千卡 | |||
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1/6. 土豆和番茄洗干净,土豆去皮,切片,番茄切块,切薄一点。
2/6. 年糕就是超市买的火锅年糕,一半就可以了。
3/6. 冰冻的青豆可以添加色泽,也可以当作配菜。
4/6. 油热后,下锅,先放番茄,青豆与土豆片一分钟后放入,炒出香味。
5/6. 加入水,一茶勺盐,两茶勺鸡精,一勺甜辣酱,我说的一勺就是我们一般性在饭店吃饭,每只碗里都有一个调羹的那种,不是大汤勺。
6/6. 煮三到五分钟后出锅,酸酸甜甜,还有点辣,yummy。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补中益气、健脾暖胃等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促消化、美容等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、蜂蜜搭配;与咸鱼、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、调中等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;