| 蒜苗炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 348克 | 蒜苗炒豆皮热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于滑雪机63分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苗炒豆皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（一把）、油豆皮（一张）、木耳（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、料酒（1匙）
1/1. 蒜苗洗净，去根，切段
2 豆皮洗净，切段
3 木耳洗净 备用
4 锅内放底油，加入木耳，翻炒，加入盐、料酒，然后加入蒜苗、豆皮，大火翻炒待蒜苗软即可出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防流感、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有防止血管硬化、预防心血管疾病、止汗等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、预防便秘、贫血等功效；可与荸荠、海蜇头、海蜇皮搭配；与麦冬、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒豆皮热量438 千卡
- 脂肪17.54 克
- 蛋白质26.78 克
- 碳水化合物29.25 克
- 钠783.5 毫克
- 钙197 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾477 毫克