| 老火鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 老火鸡汤热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于劈叉135分钟消耗的热量...150 | |||||
老火鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200克）、盐（适量）、黄芪（15克）、党参（15克）、薏米（15克）、百合（15克）、当归（5克）、枸杞（15克）、红枣（15颗）、香菇（10颗）、姜（3~5片）
1/8. 准备好材料，鸡，我用的是鸡骨，比如，鸡脚，鸡脖子，鸡翅，鸡头等，一些比较忙多骨头的鸡肉
2/8. 把材料都冲洗一下，把香菇用水浸泡半小时
3/8. 把姜片切丝，把鸡骨用热水烫一下，去腥
4/8. 材料都齐全洗好了，就把它们都往煲里倒
5/8. 接着加水，我用的是热水，然后打火开始煮了，火不用太大，用中火即可
6/8. 熬20分钟就沸腾了，把火调小火，然后慢慢熬，再熬3~4个小时，期间可以加水
7/8. 好了！完成了，熬了三个半小时，加点盐，搅拌ok
8/8. 开动囖！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老火鸡汤热量338 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠10111 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾350 毫克