火腿腊肠炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 462克 | 火腿腊肠炒乌冬面热量/卡路里1262千卡 | |||
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1/3. 先把配菜都切好备用。
2/3. 把乌冬面在开水里烫一两分钟,捞起备用。
3/3. 先把所以配菜放油炒至7成熟,再放乌面,再放适量的油,以防沾锅,翻炒一下放盐,酱油,耗油,鸡精,搅匀即可出锅。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、润肺补肾、增强免疫力等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与马齿苋、玉米面、粳米搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;