| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 香辣蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于压腿165分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蟹（4只）、豆瓣酱（2勺）、蚝油（1勺）、生抽（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、辣椒油（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 螃蟹洗净切块，洒少许料酒
2/6. 准备面粉，将油倒入锅中烧热
3/6. 油热后将蟹块粘面粉，放入油锅炸至金黄
4/6. 将炸好的蟹块捞出，然后在锅里放入葱姜蒜、干辣椒煸香，将豆瓣酱、蚝油、辣椒油、生抽倒入锅调酱，最后放入蟹块一起翻炒。
5/6. 辣椒油
6/6. 翻炒后，加入少量水盖上锅盖待螃蟹入味，约2~3分钟后出锅，装盘，完成。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有续绝伤、抗结核、养筋益气等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、花生、无花果相克，同食可能会引起不适；
