| 尖椒炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 364克 | 尖椒炒肥肠热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于太极拳48分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒炒肥肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥肠（200克）、尖椒（适量）、葱、蒜（少量）、料酒、老抽、盐（适量）
1/4. 一丁点油，爆香葱蒜
2/4. 大火爆炒已切成丝或片的肥肠，加少许老抽上色
3/4. 放入切好的尖椒丝，加盐略做翻炒，即可出锅
4/4. 可以买卤好的肥肠，做起来简单一些
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、止血、止小便数等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血压等功效；可与小白菜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肥肠热量194 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠81.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾326 毫克