| 西兰花炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 西兰花炒土豆热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于打鼓70分钟消耗的热量...240 | |||||
西兰花炒土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、土豆（1个）、葱（适量）、盐（1勺）、酱油（1勺）、芝麻油（半勺）、番茄酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 土豆切丝，葱切小段，姜蒜切末，备用。
2/3. 西兰花沿其茎部切成小块状，放如盐水中焯后盛出。
3/3. 锅加油预热，放入葱姜蒜煸出香味后加入土豆丝，至土豆丝表面变色后添加备好的西兰花。翻炒30秒左右依次添入酱油、芝麻油。出锅前放盐，继续翻炒至盐融化盛出。盛好的西兰花上可以加些番茄酱味道不错哦（自我感觉良好的）。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、减肥等功效；可与鳕鱼、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、和胃等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒土豆热量281 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物22.83 克
- 钠25.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾570 毫克