| 北海道红豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 74千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 489千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 157克 | 北海道红豆吐司热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于压腿256分钟消耗的热量...150 | |||||
北海道红豆吐司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金像粉（189克）、低粉（21克）、奶粉（10克）、牛奶（70克）、淡奶油（56克）、细砂糖（32克）、酵母（3.5克）、全蛋（24.5克）、蜜红豆（50克）
1/4. 所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段
2/4. 第一次发酵。发酵完成后取出排气，松弛15分钟
3/4. 将面团擀成和模子差不多长的薄1cm左右的面饼。铺上蜜红豆卷起
4/4. 捏紧封口，放入模具。烤箱开启发酵功能，放一碗热水，开始二次发酵。发酵完成后，烤箱预热180度，30分钟即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与枣、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与菠萝、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 北海道红豆吐司热量640 千卡
- 脂肪124.3 克
- 蛋白质36.91 克
- 碳水化合物134.3 克
- 钠874.2 毫克
- 钙2072 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾2245 毫克