电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
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1/7. 将蛋清和蛋黄分开!(不然很难打哦!)
2/7. 打蛋清要用打蛋器哦!不然打的你不要不要的!第一次将蛋清打到有点泡沫状加一勺白砂糖!第二次打到细腻状加一勺白砂糖!(图为第二次)
3/7. 图为打好的蛋清!(容器倒扣都不会掉!)
4/7. 将筛好并加有泡打粉的面粉倒入蛋黄中(泡打粉只要一点点)再加入适量牛奶左右搅拌至蛋黄糊(如果觉得稀可以再加面粉反之加牛奶)
5/7. 将打好的蛋清倒入蛋黄糊中(先倒一半蛋清倒入蛋黄糊中搅拌均匀然后再把剩余的倒入蛋黄糊中)
6/7. 电饭煲先热一下 等跳到保温处在电饭煲壁涂满油倒入蛋黄糊再斟一下 盖上盖子按下煮饭键 2分钟后到保温处用湿毛巾盖住出气口 20分钟后再按下煮饭键(拿掉毛巾)跳到保温处再用湿毛巾盖住出气口 20分钟后打开倒扣就好了!
7/7. 最后的蛋糕!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与青椒、北极虾、洋葱搭配;与桔子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;