| 椰奶核桃蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 79克 | 椰奶核桃蒸热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于推举38分钟消耗的热量...180 | |||||
椰奶核桃蒸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋白（一个蛋）、椰汁（适量）、白糖（15克）、炼奶（可加可不加）、糖桂花（一小勺）、核桃仁（一个）
1/3. 椰奶加蛋清加糖加炼奶搅匀
2/3. 装入容器（模具）上锅蒸。表面半凝固时摆上核桃，浇上糖桂花，蒸到蛋清完全凝固且糖桂花附着在表面即可。火候不讲究，比较容易把握。
3/3. 脱模，装盘。我用的是牙签脱的模= =|||也够屌丝了
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、治喉痛等功效；可与黄豆、海虾、韭菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰奶核桃蒸热量114 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物0.73 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克