| 五香茶叶鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于露营218分钟消耗的热量...150 | |||||
五香茶叶鹌鹑蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（25颗）、八角（8个）、桂皮（6个）、草果（6颗）、茶叶（1袋）、大葱（1颗）、生姜（1块）、酱油（3茶勺）、盐（适量即可）
1/10. 准备好鹌鹑蛋，并用凉水将蛋壳表面冲洗干净～
2/10. 备好汤汁的辅料，八角、桂皮、草果
3/10. 将大葱洗净切段，生姜切片备用
4/10. 用酱油提味调色，大约三茶勺就可以
5/10. 准备好茶叶，因为是茶叶蛋，所以要用茶叶来提味哦^_^
6/10. 将洗干净备好的鹌鹑蛋放入锅中，加入冷水，直至煮沸，再将煮好的鹌鹑蛋沥水捞出。然后浸入冷水中过几遍，备用
7/10. 在冷水中加入所有辅料和调料，开火煮沸
8/10. 这是用辅料和调料煮好的汤汁～
9/10. 再把备用的鹌鹑蛋倒入汤料中小火慢煮2-3分钟，然后即可熄火～可以先不要着急倒掉汤料，让鹌鹑蛋腌制在里面时间久一点会更加入味道哦！
10/10. 这就是糖糖做好五香茶叶鹌鹑蛋的成品哦～希望大家会喜欢，好做又好吃，很方便
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、健脑、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克