| 草莓乳酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3929千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 837克 | 草莓乳酪布丁热量/卡路里4512千卡 | |||
 热量4512千卡，相当于水球451分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓乳酪布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（450克）、奶油奶酪（80克）、牛奶（30克）、鱼胶片（2片）、细砂糖（60克）、草莓（200克）、朗姆酒（1小勺）
1/4. 草莓洗净去蒂，用料理机打成泥，留出几个切小块儿备用
2/4. 淡奶油，牛奶，奶油奶酪，细砂糖放入锅中，小火加热至细砂糖融化
3/4. 吉利丁泡软，加入步骤2中，稍凉加入打好的草莓泥和草莓粒
4/4. 加入朗姆酒拌匀，倒入布丁瓶，放入冰箱冷藏2小时
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与红枣、空心菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺生津、解热等功效；可与酸奶、冰糖、榛子搭配；与红薯、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓乳酪布丁热量4512 千卡
- 脂肪130.98 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物138.04 克
- 钠817.6 毫克
- 钙390 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾671 毫克