南瓜小糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 270克 | 南瓜小糯米热量/卡路里59千卡 | |||
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1/7. 先给大家看我这次糯米粉的用量和南瓜的用量。<本人忘记遮住袋子的logo了,一定要水磨哦!>
2/7. 南瓜隔水蒸大概15-20分钟就熟烂了<蒸的时候南瓜不用加水>,然后再将整包糯米粉倒入锅中,开始慢慢的往里面加南瓜泥<亲们不用一次性把南瓜泥全倒进去哦,要根据糯米粉和的程度来加>,和面的整个过程千万不能加水,南瓜泥里有水了!
3/7. 和好的面团就是这样啦!面团一定要硬,这样蒸的时候就不会踏下去。
4/7. 用面团大概搓成乒乓球大小的圆球,然后用牙签在圆球上按印<本人忘记拍按的过程了,麻烦亲们看到后面的图就自己想一下吧>。在准备好的蒸盖上刷上一层油<防止蒸熟后粘住>
5/7. 做好的就是图上这样的咯<牙签先在圆球上按4瓣,然后把4瓣分成8瓣>。红色的是枸杞做的蒂。温馨提醒:摆盘蒸的时候,距离稍微摆宽点,这样防止整熟的小南瓜全部粘在一起!隔冷水蒸大概15-20分钟就已经熟透啦!
6/7. 装盘啦!有没有很可爱呀!我的面团一共做了24个小南瓜<有点多>
7/7. 最后,来一次文艺范!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防癌治癌、防前列腺等功效;可与赤小豆、燕麦、牛腩搭配;与羊排、梭子蟹、上海青相克,同食可能会引起不适;