| 蛋丝烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋丝烙饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于踮脚21分钟消耗的热量...288 | |||||
蛋丝烙饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（什么面粉都可以）（一碗，吃饭的碗）、鸡蛋（一个）、牛奶（适量）
1/8. 将面粉，牛奶，油，酵母粉，和在一起，使劲和。
2/8. 和好面粉后，用保鲜膜包住，放边上。
3/8. 打一个蛋，放边上。
4/8. 三十分钟后，面团发酵完，体积增加一倍，取出，加面粉（防止粘手）。
5/8. 做成饼状，要圆，要薄。
6/8. 油热，面饼下锅，二十秒后拿出，放在鸡蛋液里。
7/8. 再取出，下锅，五秒后，将碗中的鸡蛋液倒在面饼中，十秒后取出。
8/8. 将面饼对折，将鸡蛋块放在对折的里面。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与辣椒、牡蛎 、丝瓜搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋丝烙饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克