| 馥郁布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 273克 | 馥郁布朗尼热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于抽烟1374分钟消耗的热量...60 | |||||
馥郁布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（40克）、黄油（50克）、黑巧克力（70克）、白砂糖（30克）、香草精（2.5毫升）、核桃仁（30克）、鸡蛋（50克）
1/9. 黄油 巧克力切小块儿放入碗中
2/9. 隔热水搅拌融化至均匀
3/9. 加入打散的鸡蛋搅拌均匀
4/9. 放入香草精
5/9. 筛入低筋粉 搅拌均匀
6/9. 加入碎核桃仁
7/9. 倒入布朗尼小模具里（天气冷时 巧克力黄油易凝结 可隔水加热搅拌后再倒入模具哈）
8/9. 放入预热好的烤箱 上下火190度22分钟左右 具体时间还是看自己家烤箱的脾气啦
9/9. 取出 淋上融化的巧克力 可以热的时候直接吃 如果要切块儿 还是要冷藏三四个小时才方便切噢
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、帮助消化、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、止咳等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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营养信息
- 馥郁布朗尼热量1374 千卡
- 脂肪207.17 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物247.09 克
- 钠203.7 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1224 毫克