| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 349克 | 白灼芥蓝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于网球26分钟消耗的热量...360 | |||||
白灼芥蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（一把）、大蒜（一瓣）、生抽（少许）
1/5. 芥蓝洗净，焯水后捞出，摆入盘子里
2/5. 烧一点油，煸香蒜
3/5. 加一点生抽和盐
4/5. 淋在芥蓝上
5/5. 上菜
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脏病、防秋燥、清心明目等功效；可与白菜薹、白灵菇、牛肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、杀菌等功效；可与生菜、武昌鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼芥蓝热量155 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质6.61 克
- 碳水化合物32.51 克
- 钠271.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾418 毫克