| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于华尔兹舞418分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（两根（够一盘就行啦））、盐（少许）、番茄酱（一羹（按个人口味））、姜，蒜，八角，料酒，淀粉（少许）
1/3. 买来的排骨斩好后放锅里加水，放几片八角生姜去腥，加一些盐（可以多放点，才能保证排骨咸淡适中，）开火煮至七分熟（用筷子能扎进去就行）
2/3. 捞起煮好的排骨沥干水分加少许淀粉搅拌均匀放置一边，准备一只碗，碗中放少许老抽，适量番茄酱，少许醋，少许盐，少许水拌均匀待用。
3/3. 倒掉锅中剩汤，洗刷干净，开火放少许植物油加葱蒜，至蒜香扑鼻倒入备好的番茄汁，翻炒三十秒倒入排骨翻炒五分钟，起锅！大功告成！！上盘后可以撒些葱花或芝麻！色香味俱全！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克