| 焦糖酱蔓越莓玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 272克 | 焦糖酱蔓越莓玛德琳热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于踢键子225分钟消耗的热量...300 | |||||
焦糖酱蔓越莓玛德琳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油焦糖酱（60克）、糖粉（30克）、黄油（60克）、低粉（100克）、全蛋（80克）、泡打粉（2克）、浸渍蔓越莓（35克）
1/6. 全蛋液加糖粉加焦糖酱充分拌匀
2/6. 筛入过筛的低粉和泡打粉拌匀
3/6. 加入融化的黄油，加入蔓越莓拌匀
4/6. 做好的面糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
5/6. 取出，倒入裱花袋，挤在涂了黄油撒粉的模子中
6/6. 烤箱预热150度，中层13分钟左右
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 焦糖酱蔓越莓玛德琳热量1123 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物218.27 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克